Ivkovics Sztojan 1966. február 5-én, Dubrovnikban született. Tanult tengerészetet is, de ha a nagy víz nem is, de a sport kiugrási lehetőséget kínált számára, itt is eljutott a kapitányi rangig, hiszen a magyar férfi nemzeti együttest több mint tíz évig ő irányította.

2004 és 2006 között, 66 bajnoki mérkőzésen viselte a PVSK mezét, ennek során 1022 pontot ért el. Azután, mint szakmai igazgató, bajnoki második, illetve bajnoki harmadik helyig vezette a fiúkat. A csúcsra Pécsett, a PVSK-val 2009-ben ért fel, amikor a Szombathely otthonában a hazaiak legyőzésével megnyerték a Magyar Kupát.

A magyar férfi kosárlabda válogatott szövetségi kapitánya is volt, irányítása alatt a nemzeti csapat sikeresen szerepelt az elmúlt években, a válogatottat 2017-ben kivezette az Európa bajnokságra, és a nemzetközi tornákon, Vb selejtezőkön is jól szerepelt fiaival. Nagy része van abban, hogy a magyar férfi kosárlabda válogatott jelenleg a legsikeresebb korszakát éli. Ivkovics 2023 augusztusában lemondott a magyar férfi kosárlabda-válogatott szövetségi kapitányi posztjáról. Jelenleg a kecskeméti férfi kosárlabda együttes vezetőedzője. 2020-ban Mesteredző címet kapott, a horvát mellett magyar állampolgár is.

A PVSK 100. születésnapi ünnepségén az egyesület vezetése „A PVSK Aranygyűrű” kitüntetésben részesítette.

Amikor felhívtuk telefonon, a születésnapjával kapcsolatban a következőket mondta. – Nekem nagyon fontos a PVSK, hiszen játszottam is a csapatban, és ott indult edzői pályafutásom, ma is jó kapcsolatban vagyok a vezetőkkel. Természetesen családi körben lesz egy kis köszöntés, de van néhány közeli barátunk, ők is jelezték, hogy koccintunk e jeles napon. Nagyon sok dolgom van, hiszen az élvonalban szereplő kecskeméti férfi csapat vezetőedzője vagyok, mellette besegítek a helyi Kosárlabda Akadémia feladataiba is. Nyugodtan mondhatom, a családunk minden napja, és az egész életünk is a kosárlabda körül zajlik. Nagyon jól esik, hogy gondoltatok rám, köszönöm. – fejezte be Ivkovics Sztojan.